工芸Ⅰ特別授業　陶芸の制作体験、前回の授業でマグカップや一輪挿しがそれぞれの個性が表現された

形となりました。本日はやすりがけ、模様の下書き、撥水剤を塗布する作業です。

１１月２１日（水）工芸の授業の一環で、特別講師の先生をお招きし、陶芸の授業を行っています。

今回は、「一輪挿し」を作ります。完成が楽しみです。

　１１月２１日（水）９時より毎年恒例のシクラメン販売・生産物販売を行いました。

朝早くから、地域や保護者の皆様が多数来校し、購入いただきました。

　生徒達が日頃、丁寧に手入れをしてきたシクラメンをたくさん購入いただき喜んでもらえたことを

生徒たちも嬉しそうにしながら販売を行っていました。　

生徒たちが日頃丁寧に手入れをし、心を込めて育てたシクラメンが色鮮やかに咲いています。 

ひとめぼれ玄米10kg　￥2,500

（この他に送料・代引手数料がかかります。）

◎注文の前に必ずご一読ください

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　◇注文受付後、こちらからお電話にて注文内容について確認のご連絡を差し上げます。

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　　⇒　ご注文はこちら（11月20日完売のため終了しました）

　平成30年11月11日（日）～12日（月）に行われた福島県高校新人放送コンテストにおいて，

本校放送部の３作品が入賞し，来年2月に宮城県多賀城市にて行われる東北大会への切符を手に

いたしました。

【ラジオキャンペーン部門】
　最優秀賞　作品名「里山に響け　鬼ヶ城太鼓」
　　優秀賞　作品名「そういうものに　私はなりたい」
【テレビキャンペーン部門】
　　優秀賞　作品名「青春　～私たちの今～」

※「キャンペーン部門」とは、定められたキーワード（テーマ）について制作規定に従い、「音声のみ」（ラジオ）や

　「映像＋音声」（テレビ）で表現するものです。　今年のキーワードは「響」（ひびき）でした。

　制作にあたり，取材をさせていただいたり，インタビューに答えていただいたりと，多くの方々の御支援をいただきましたことに改めて感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　本校家庭クラブの生徒が考案した地元小野町の郷土料理を活かした作品が福島県代表に選ばれました。

　本日、東京品川プリンスホテルにて全国決勝大会が行われます。フリーズドライスープのオリジナルメニューのアイデアを競う「スマイル ”フード” プロジェクト　in東北2018」において、本校家庭クラブ２年生チームの『うつくしまふくしま小野町の味「まんがこ風スープ」』が見事、福島県代表に選出されました。

　１１月１７日（土）東北６県の代表が東京・品川の東洋水産株式会社本社に集い、決勝大会に臨みます。

　平成30年11月16日（金）芸術鑑賞教室が行われました。今年度は音楽分野でＪＡＺＺの演奏を聴くことができました。イメージしていたよりも親しみやすい演奏、選曲で楽しく演奏を聴くことができ、あっという間の２時間でした。

　本物の芸術に触れ、生徒たちの中に、何か感じたり、考えさせられたり、心の中に湧いてくるものがあったように思います。

　平成30年11月15日（木）今年度は校内文化祭が行われ、来年度の公開文化祭に向け文化部、文科系の講座を中心に素晴らしい発表が行われました。日頃見ることができない活動の様子がうかがえました。 

　学びあり、笑いあり、深みあり、感動あり、充実した一日となりました。各学年からも学びの成果の展示があり生徒たちはお互いの展示を見て楽しんでいました。

【音楽Ⅰ・Ⅱ】合唱・演奏

【英語表現】生活に身近な英語

【家庭クラブ】家庭クラブ意見発表報告 

【農業クラブ】ＧＡＰ研修報告 

【放送部】アナウンス実演・制作ＣＭ放映・ラジオアナウンス

【コミュニケーション英語Ⅱ】 

【生活教養】着物の着付け 

【美術・工芸】生徒作品展示

【英語表現】

【課題研究・福祉講座】 Fukushi cafe

 【書法演習・生活の中の書】書道パフォーマンス

【学年展示】

小野町長への表敬訪問を行い、八重山農林高校との生徒交流派遣研修の実施報告をさせて頂きました。

今回の生徒交流で共同商品開発を行った４商品の中から、黒糖米粉マドレーヌと米粉クッキーをお届けしました。

今回の生徒交流について、翌日の福島民報にて紹介されました。

別れのつどいを終えて八重山農林高校を出発し、地域理解研修として景勝地である川平湾と石垣鍾乳洞を見学しました。昼食後、15時30分の飛行機に搭乗予定です。

ともに過ごした時間はあっという間に過ぎ去り、別れの集いの時間となりました。三線の生演奏と唄で送って頂きました。

両校の生徒会長があいさつしました。

紙テープを投げ、最後のお別れです。

４日間、大変お世話になりました。

昨日の生徒交流活動共同商品開発の様子が、新聞に掲載されました。

販売実習を終え、みんなで記念撮影をしました。

２日間、大変お世話になりました。

名残惜しいですが、明日は別れの集いです。

両校の生徒が協力して開発した商品の販売がいよいよ始まりました。

お客様の長蛇の列ができ、30分で完売しました。お買い上げいただきありがとうございました。

二次発酵終了後、仕上げの工程です。パン生地に卵液を塗り、焼成します。

焼き立てのパンを試食させて頂きました。中がしっとりとしており、餡が絶妙に絡んでとても美味しく頂きました。

包装し、販売準備が整いました。

製品を包装し、ラベル貼りをしている様子です。

後は、パンの焼成を待ち、パッケージングをすれば、販売準備完了です。

米粉クッキーの袋詰めを終える頃、マドレーヌの焼成が完了しました。

次は、米粉パンの製造です。生地に含まれる米粉と小麦粉の割合は、１対１です。

まず、パン生地の分割・丸めを行いました。

次に整形の工程ですが、サツマイモパンはサツマイモの餡をあんぱんのようにパン生地で包み込みました。また、紅いもの餡をパン生地と共に編み込んでツイスト状に整形したパンも作りました。

サツマイモのパンには、小野高産の桜の塩漬けをトッピングしました。

これから、パン生地を二次発酵させた後、焼成します。販売までもうひと踏ん張りです。 

米粉クッキーに続いて、小野高校産米粉と石垣産黒糖を原材料に使用したマドレーヌを製造しました。小野高生も、徐々に慣れてきたようです。

小野高校家庭クラブが作った桜の塩漬けをトッピングした黒糖マドレーヌも作りました。

マドレーヌをオーブンで焼成中、米粉クッキーの袋詰め作業を行いました。1袋60gに計量し、袋詰めしました。小野高校のラベルも貼っています。

共同開発②として、米粉クッキーの製造実習を行いました。クッキー生地の絞り出しの工程では、慣れない手つきの小野高生もいましたが、各班で協力して作業に取り組みました。

 クッキーをオーブンで焼成中の待ち時間を利用して、班対抗の「ペーパータワーづくり」の競争を行いました。各班使用済みリサイクルペーパー30枚を用いて、５分以内にどれだけ高くタワーを作れるかのチャレンジです。知恵と工夫、思考力や判断力を働かせ、メンバーで話し合い、協力しながら競争に取り組みました。各班、両校の生徒が協力して取り組み、絆を深められた様子です。

米粉を使用したクッキーが焼き上がりました。サクサクした心地よい食感と風味が絶妙の美味しいクッキーに仕上がりました。休憩をはさんで、次の実習では黒糖マドレーヌを製造します。

３日目朝を迎え、ホテルを出発します。本日も共同商品開発の製造実習・販売実習を行います。

地元の新聞に、昨日の生徒交流全体会の様子が掲載されました。

八重農生が企画した震災復興イベント、結あかりに参加しました。

昼間、小野高生が体験学習で製作協力させて頂いた竹の灯篭です。熊本から取り寄せた竹を使用しており、熊本震災の復興を願う思いが込められています。

八重山農林高校の生徒さんからの、東北の復興への願いが込められた心温まるメッセージがありました。

小野高生も、ささやかながら灯篭を製作させて頂きました。

この後は、宿舎へ戻り、本日の日程は終了となります。明日の交流も、有意義な時間となるよう、がんばります。

株式会社石垣の塩で、塩の製造・販売について学びました。

隣接する国立公園にも指定されている、きれいな浜辺を見学しました。海水を舐めてみると、まろやかな塩味がしました。

釜で仕上げた石垣の塩は、塩化ナトリウムの割合が通常の食塩より15%も低いのに、味わい深いのだそうです。

味見をさせて頂き、天日干しの食塩の味との違いに皆、驚いていました。

第１回目の共同商品開発として、サツマイモと米粉のケーキを、八重農生と協力して製造しました。

原材料には小野高校産米粉と共に、八重山農林高校産のサツマイモと紅芋をペースト状に加工して使用しています。

各班で、八重農生と小野高生が協力し、オーブンに入れて焼成する工程まで行いました。

明日の放課後、これを販売することで、生徒交流活動から生まれた６次化商品開発の取組となります。

明日の共同開発では、また別の開発商品を製造・販売する予定です。

八重山農林高校内を見学しました。

八重山農林高校生徒主催のイベント「結あかり」で使う竹筒の加工をしています。

手作りの灯籠とともに、光を灯して使います。

サトウキビの試食をしました。

いよいよ午後は、共同開発への取組となります。

八重山農林高校生の熱烈な歓迎をうけ、全体交流会が行われました。

エイサーの踊りを披露して頂き会場全体が盛り上がり、大変楽しいときとなりました。

先ほど、石垣市長にご挨拶に伺いました。とても気さくな方で、明るく迎えて頂きました。ミンサー織りのしおりをお土産に頂きました。

本日の全ての日程が無事終了し、ホテルへと戻ってまいりました。いよいよ明日は、八重山農林高校を訪問し、一緒に交流活動を行います。

津波大石にて、八重山農林高校の生徒さんと一緒に研修を行いました。

この津波大石は、およそ2,000年前に津波によって運ばれてきた、推定1,000トンの大石（うふいし）とのことです。

自然災害について、改めて考える機会となりました。

予定通り、石垣空港に到着しました。

この後、八重山農林高校の皆さんと津波大石へ向かいます。

気温は27℃、曇り。

暑いですが、そよ風が心地良いです。

八重山農林高校の生徒の皆さんの歓迎を受け、一緒に撮影しました。

本日から３泊４日で、沖縄県の八重山農林高校との生徒交流派遣研修が行われます。

団長として教頭、引率として教諭２名、そして本校の代表生徒１０名が参加します。

先ほど出発式が行われました。交流を通して、お互いの魅力をより感じられるよう頑張って参ります。

解散式を友部ＳＡで行いました。常磐道に混雑もなく、予定どおり１8：30到着しました。修学旅行の全日程を無事に終了しました。なお、修学旅行参加生徒は、５日（月）通常登校し、普通授業となります。

飛行機は無事に成田空港に到着しました。これから予定どおり貸し切りバスで成田空港を出発します。

那覇空港に到着し、全員無事に搭乗手続きを完了しました。予定どおり１１：５０発ＡＮＡ２１５８便で成田空港に向けて出発します。

最終日、万座毛を訪れています。気温23℃、天候は曇りですが、時折、青空が見えます。沖縄ならではの素晴らしい景色に感動しています。すばらしい眺めです。

サムズアンカーイン宜野湾店にて夕食を済ませた後、18:45宿泊先のホテルに全員無事に到着しました。本日の日程は全て予定どおり終了しました。

琉球村で昼食を済ませ、海洋博記念公園美ら海水族館に到着しました。みんな巨大なジンベイザメに圧倒されています。

３日目の日程は、今のところ順調に進んでいます。現在、「琉球村」で体験学習に取り組んでいます。

気温２２℃、曇り空ですが快適に過ごしています。

 サンゴのオリジナルフォトフレーム作りをしています。

シーサーの絵付けをしています。

琉球藍染めを制作中です。

三線教室です。みんな上手です。

黒糖つくりの様子です。いい香りです。

サーターアンダギー作りです。美味しそうです。

 琉球伝統衣装着付け体験です。とてもお似合いで素敵です。