午後の体験学習は、ライフスキル科調理・園芸コースの実習に参加させて頂きました。


























皆で協力してパパイヤチャンプルーを作りました。チャンプルーと言えば、沖縄のことばで「炒める・混ぜる」という意味で、「ゴーヤ」が有名です。沖縄には、もう１つ欠かせないチャンプルーとして、パパイヤチャンプルーがあります。沖縄でパパイヤは、果物としてではなく野菜の一種として広く料理の食材としても活用しています。

　昼食交流会は、八重山農林高校フードプロデュース科主催で行われました。


























献立は、八重山そば・チーイリチャー（豚肉の炒め煮）・ジューシーおにぎり・酸乳飲料でした。くわっちーさびら！（いただきます）




















楽しく食事をしながら、和気あいあいと交流しました。もちろん、食事はとてもおいしかったです。くわっちーさびたん！（ごちそうさまでした）


























午後からの生徒交流活動も頑張ります。

　八重山農林高校での生徒交流は、体験学習からスタートしました。まずは、アグリフード科の総合実習に参加して農業体験学習を行います。




















亜熱帯気候の沖縄県石垣島で栽培されている果樹や作物について説明を聞いています。

　八重山農林高校に到着しました。正面玄関前で盛大に歓迎して頂き、感動・感謝の気持ちでいっぱいです。

生徒交流派遣研修2日目は、石垣市長への表敬訪問からスタートしました。


























8月の生徒交流事業の際には、被災地福島のために八重山農林高校生が集めて頂いた石垣市民からの善意である義援金をお預かりし、小野高生が代わりに福島県や関係福祉団体に届けました。
石垣市の皆さんへの感謝の気持ちを御礼のことばとしてお伝えしました。


また、小野町6次化商品トマトうどんや一笑漬ドレッシング、八重農＆小野高協力商品バトンクッキーのセットを石垣市長へプレゼントしました。


























生徒交流事業について石垣市のケーブルテレビから取材を受けている様子です。

　絶世の美女クヤマの生家を見学しました。沖縄の代表的な民謡「安里屋ユンタ」に歌われた美女クヤマの生まれた家とのことです。




















竹富島と同じく福島県小野町も美女伝説があり、共通する地域文化が感じられます。
この後、竹富島は突然のスコール！あいにくの雨模様となり、ずぶ濡れになったメンバーもいました。
いよいよ明日、八重山農林高校を訪問します。楽しみです。

宿舎に到着しました。今朝出発時の小野町は気温が７℃、石垣市の最高気温はなんと31℃！気候の違いに驚くばかりです。










生徒は、皆元気です。これから竹富島研修に出発します。

1日目の研修先である津波大石を八重山農林高校の生徒と共に見学しました。


























石垣市教育委員会の方から説明を聞き、大きな津波災害を経験した石垣島の歴史を肌で感じることができました。






















どの説明も大変興味深く、派遣生徒は皆、真剣に聞き入っています。
来月、「世界津波の日」２０１７高校生島サミットｉｎ沖縄が開催されますが、石垣島も世界的に注目されているスポットです。

南ぬ島石垣空港に無事到着しました。空港では、八重山農林高校の皆さん温かく出迎えて下さりました。

羽田空港１１：１０発→南ぬ島石垣空港１４：４０着全日空９１便で沖縄県石垣島に向けて出発です。










いよいよ飛行機に搭乗です。