８月８日（火）宮城県・利府町で行われた、「ご当地！逸品うまいもん甲子園・北海道東北エリア選抜大会」に、家庭クラブで活動を続けてきた３年生の２名が、ご当地食材を活用したメニューを考案し参加しました！

この大会へは、事前の書類審査を勝ち抜いて出場権を獲得していました。

考案したメニューは「OTACARAケバブ」です。

このケバブには、地域にゆかりのある、魅力あふれる食材がふんだんに使われています。

地元小野町の「味噌」、「黒ニンニク」、「ミネラルトマト」、本校で栽培している「枝豆」、田村市船引町の「えごま」です。

小野町は「発酵の町づくり」を進めているほど、発酵食品に力を入れています。

これらの食材を活かし、若者にも好まれ、片手で手軽に食べることができる商品、それがこの「OTACARAケバブ」でした。

商品の開発には、担当の教員とともにアイディアを出し合いながらたどり着くことができました。

ちなみに、「OTACARAケバブ」という名前の由来は、

小野町の「O」、田村市の「TA」、カレーの「CA」、サラダの「LA」と、商品の魅力や味のイメージが伝わりやすいようにと考えました。

夏休み期間中も、味の改良を重ね、本番に向けて特訓の日々でした。

迎えた本番当日、緊張はあったものの、特訓の成果を発揮すべく、真剣に調理に取り組みます。

無事に調理を終えることができました。

審査員の方々からは、たくさんのお褒めのお言葉をいただくことができました。

努力が認められ、嬉しい気持ちで一杯になりました！

ですが、善戦むなしく決勝進出とはなりませんでした。

ここまで、努力を続けてきていただけに寂しい気持ちに……。

しかし、まだ決勝大会への道は閉ざされてはいませんでした！

決勝大会へ進出する方法、それは「大逆転！応援投票復活企画です！！」です。

これは、期間中にSNSサービスの「LINE」を使った投票により、惜しくも選抜大会で敗退となってしまった１校が新たに決勝大会進出権をえることができるものです！

投票期間は９月１５日～１８日の１８時まで。

ここで多くの皆様に投票いただき、逆転決勝進出を目指していきたいと思います！！！

ぜひ、応援よろしくお願い致します！

 大逆転応援投票復活企画チラシ（商品説明）はこちら