八重山農林高校の代表生徒５名は、交流学習として「家庭総合」の授業に小野高生と共に調理実習に参加しました。

内容は、小野町に郷土料理として伝わる「まんがこ汁」の調理実習です。協力して楽しく調理実習を行いました。

その後に行われた昼食交流会のメニューは、以下のとおりです。

①調理実習で完成した「まんがこ汁」（小野高校農場の朝採り新鮮野菜も使用）

②平成３０年度小野高産新米ひとめぼれの「炊き立てご飯」

③課題研究の授業で小野高生が作った福島の郷土料理「いかにんじん」

④課題研究そば打ち専攻班メンバーが、そば打ち実演を行い提供した打ちたて「新そば」

とても美味しく頂き、交流を深めることができました。