地元食材を使用した高校生の料理コンテスト「ご当地！絶品うまいもん甲子園」に出場する小野高校家庭クラブ2年生3名がプロの料理人から調理のコツを学ぶ出前授業「ダイナミックチャレンジ（調理研修）」が行われました。



















ホテルJALシティ仙台（宮城県仙台市）レストランの支配人兼料理長として活躍している佐藤晃一さんが講師を務めました。



















３名の生徒が、福島県選抜大会で最優秀（優勝）となったサラダうどん「美女伝説到来！魔法のサラダうどん　りこぴんぴん」を調理し、佐藤さんから味付けや盛りつけ方法などについてご指導を頂きました。



















最後は、完成したサラダうどんを食味評価して頂きました。
試食後の感想は、かなりの高評価！いろいろなアドバイスも頂き全国大会に向けてさらにブラッシュアップして最優秀を目指します。