八重山農林高校の視察団とともに、震災で大きく被災した、いわき市の薄磯地区を視察しました。

東日本大震災薄磯被災者の慰霊碑を訪れ、献花を行いました。

地元の方々から、当時の様子などを伺い、被害の大きさや残された方々の気持ちを知ることができました。また、災害に備えることの大切さや、いざというときには命を最優先にして行動しなければならないということを、強く思い知らされました。

１５日の放課後、八重山農林高校訪問団は、小野町役場を表敬訪問した後に販売実習を行いました。

販売した商品は、昨年１１月に小野高生が八重山農林高校を訪問した生徒交流で共同開発した「サツマイモケーキ」です。

原材料には、小野高校産の米粉（平成３０年度産ひとめぼれ）と、八重山農林高校のサツマイモ・紅イモを使用して製造しています。

ビジネス系列の交流学習「広告と販売促進」で作成したラベルが商品に貼られており、ラミネートされたポップ広告も表示しました。

限定５０個の商品でしたが、わずか５分ほどで完売しました。

完売！

八重山農林高校の生徒さんに、福祉教養系列の交流学習として「介護実習」の授業を体験していただきました。

乗る側・押す側、それぞれの立場を体験し、互いを思いやる心を育てることができました。

１月１５日（火）交流授業の一つとして、ビジネス系列の生徒と一緒に、「広告と販売促進」の授業に参加し、

パソコンで共同開発商品「サツマイモケーキ」用のラベル作成を行いました。

作成後は、ひとつひとつの商品にシールを貼付し、販売会に備えました。

八重山農林高校の代表生徒５名は、交流学習として「家庭総合」の授業に小野高生と共に調理実習に参加しました。

内容は、小野町に郷土料理として伝わる「まんがこ汁」の調理実習です。協力して楽しく調理実習を行いました。

その後に行われた昼食交流会のメニューは、以下のとおりです。

①調理実習で完成した「まんがこ汁」（小野高校農場の朝採り新鮮野菜も使用）

②平成３０年度小野高産新米ひとめぼれの「炊き立てご飯」

③課題研究の授業で小野高生が作った福島の郷土料理「いかにんじん」

④課題研究そば打ち専攻班メンバーが、そば打ち実演を行い提供した打ちたて「新そば」

とても美味しく頂き、交流を深めることができました。

八重山農林高校のみなさん、ようこそ福島県へ！ようこそ小野高校へ！！

沖縄県石垣市より、山城校長先生、生徒会顧問の石垣先生、生徒代表の５名の皆さんが来校されました。

今日は、全校生徒との生徒交流会や施設見学、交流学習や６次化商品の共同開発など様々な交流活動を通して友好を深め、有意義な時間を過ごしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

これは生徒交流会での記念撮影の様子です。

１月１４日（月）から４日間の日程で、沖縄県立八重山農林高等学校の訪問団が、小野高校との生徒交流のために福島においでになりました。到着を心待ちにしていた本校教員３名と生徒２名が、郡山駅にてお出迎えしました。これからの交流研修が楽しみです！

　１１月１７日（土）「カップ入りフリーズドライスープ」のオリジナルレシピのアイデアを競う「スマイル ”フード” プロジェクト　in東北2018」東京・品川の東洋水産株式会社本社にて決勝大会が行われ、本校家庭クラブ２年生チーム小泉薫美、秋元唯、水野瑞希の３名が福島県代表として参加しました。

　本校家庭クラブは、地元小野町の郷土料理を活かした作品『うつくしまふくしま小野町の味「まんがこ風スープ」』で臨み、結果は優秀賞となりました。地元小野町のふるさとの味と地域の魅力をPRすることができました。今後も地域のために研究活動を続けていきます。

　９月県南地区高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会にて２部門で４名が発表を行い、最優秀賞をいただきました。

「学校家庭クラブ活動の部」

～みんなに届けたい！小野町産物と発酵・米麹パワー～

１年石塚萌唯、今泉美咲

「ホームプロジェクトの部」

～笑子おばぁちゃんの痛みをやわらげたい～スマイルプロジェクト～

１年溝井絵理香、吉田匠美　

１０月には福島県高等学校県家庭クラブ連盟研究発表大会において、地区代表として研究発表を行い、優秀賞を受賞しました。家庭クラブでは地域貢献を目指し、ホームプロジェクトでは家族を思った研究の発表として好評を得ました。

　第３９回牛乳・乳製品利用料理コンクール福島県大会が１０月１０日に開催されました。

　県内から多数のオリジナルレシピの応募の中から書類選考された１０名の中に、本校３年の枡内美紗紀さんのレシピが優秀作品に選ばれ出場しました。

　福島県産の食材とチーズを利用しオリジナルの『福島ライスバーガー』を調理し優良賞となりました。